Tarte à la tomate

Pour préparer la recette de la Tarte à la Tomate, il vous faudra :

- 1 pâte feuilletée
- 8 tranches de fromage à raclette
- 8 grosses tomates
- Moutarde
- Herbes de Provence

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- Commencer par mettre la pâte dans un moule à tarte, puis étaler un couche fine de moutarde en couche sur la surface.
- Ajouter les tranches de raclette.
- Couper les tomates en rondelles fines puis les mettre par dessus le fromage.
- Parsemer d'herbes de Provence et enfourner 1/2 heure à 170° (Th 5/6).

Suggestion : Se consomme en apéritif ou bien en entrée.