Gâteau de semoule au miel

Pour préparer le gâteau de semoule au miel, il vous faudra pour ce dessert :

- 100 g de semoule de blé fine
- 1/2 litre de lait
- 30 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 cuill. à soupe de miel

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- Commencer par faire bouillir le lait puis y verser la semoule en pluie.
- Continuer à remuer le mélange jusqu'à ce que la semoule épaississe puis retirer la casserole du feu.
- Ajouter alors le beurre coupé en morceaux, le sucre vanillé et le miel.
- Bien mélanger puis répartir dans des ramequins ou des coupelles et mettre au frais.

Suggestion : Ce délicieux dessert peut être décoré de fruits frais découpés et arrosé de miel.