Salade de Riz

Pour préparer la Salade de Riz, il vous faudra :

- 1 Laitue

- 1 boîte de thon
- 1 boîte de maïs
- 2 grosses tomates
- 120 g de riz
- 3 cuill. à soupe de mayonnaise
- 20 olives noires

- Jus de citron
- 1 cuill à café de tabasco
- Sel

- Poivre

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- Commencer par faire cuire le riz et le laisser refroidir.

- Laver la salade et couper les feuilles en fines lanières.

- Couper les tomates en petits dés, égouttez le maïs et le thon, puis l'émietter.

- Mélangez la mayonnaise avec le jus de citron, le tabasco, saler et poivrer, puis ajouter le riz cuit. Commencer à mélanger pour séparer les grains de riz. Ajouter les olives noires coupés en rondelles, les dés de tomates, le thon et le maïs. Mélanger et terminer par les lanières de salade. Servir frais.