Moelleux au Chocolat

Pour préparer la recette du Moelleux au Chocolat, il vous faudra :

- 200 g de Chocolat
- 175 g de Beurre
- 6 oeufs
- 250 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de farine
- Sucre glace

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- Commencer par préchauffer le four à 200° (Th. 6/7).
- Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
- Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter la farine au fur et à mesure.
- Verser enfin le chocolat et le beurre fondu très doucement tout en mélangeant.
- Beurrer et fariner les ramequins, y verser la préparation et enfourner 20 minutes.
- Saupoudre de sucre glace avant de passer à table.